Je ne fais plus frire les ailes de poulet ! En Espagne, les familles les préparent comme ça tous les jours !

Ajoutez 1 cuillère à café d’ail séché, 1 cuillère à café de poivre noir, 1 cuillère à café de romarin séché et 3 cuillères à soupe d’huile d’olive. Mélangez bien pour enrober les pommes de terre.
Enfournez les pommes de terre dans un four préchauffé à 200 °C (thermostat 6) pendant 25 minutes.
Coupez les ailes de poulet en rondelles et disposez-les sur les pommes de terre, sur une plaque de cuisson.
Sortez le carton du réfrigérateur et placez-le sur une grille, elle-même posée sur la plaque de cuisson avec les pommes de terre. Le jus des ailes s’égouttera ainsi sur les pommes de terre, les rendant encore plus savoureuses.
Poursuivez la cuisson pendant 15 à 20 minutes à 200 °C (thermostat 6) jusqu’à ce que le carton soit bien doré et que les pommes de terre soient cuites à cœur.