Ces cuisses de poulet à la friteuse à air sont tellement croustillantes et juteuses avec l’assaisonnement parfait. Vous allez adorer cette recette rapide et facile de poulet à la friteuse à air !
Ingrédients
4 cuisses de poulet avec os* (avec peau)
4 cuillères à soupe d’huile d’avocat (ou d’huile d’olive)
1 cuillère à café de poudre d’ail
1/2 cuillère à café de poudre d’oignon
1/2 cuillère à café de sel kasher
1/2 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café de paprika fumé (ou paprika ordinaire)
Instructions
Séchez les cuisses de poulet et retirez l’excès de peau et de graisse. Réservez (le poulet doit être à température ambiante).
Ajoutez l’huile et les épices dans un bol et mélangez.
Préchauffez la friteuse à air à 190°C (380°F) pendant 5 minutes.
Pendant que la friteuse préchauffe, enrobez les cuisses de poulet du mélange huile/épices des deux côtés. Placez-les ensuite dans le panier de la friteuse à air. Disposez les cuisses en une seule couche, en évitant de surcharger le panier, ce qui pourrait entraîner une cuisson inégale avec des zones crues.
Faites cuire à l’air à 190°C (380°F) pendant 10 minutes, puis retournez les cuisses et faites cuire pendant encore 7-10 minutes (le temps de cuisson dépendra de la taille des cuisses. Pour des cuisses de 170 g, comptez un total de 17 minutes. Pour des cuisses de 225 g, environ 20 minutes*. Les résultats peuvent varier).
